Taktu 65% afslátt af fyrstu pöntuninni
Í stórum súpukatli eða hollenskum ofni, sameina seyði, sellerí, hvítkál, lauk, gulrót og kartöflur; látið sjóða. Dragðu úr hita; lok og látið malla í 15 til 20 mínútur eða þar til grænmetið er meyrt. Á meðan, bræðið smjör í miðlungs potti .; Bætið hveiti, salti, pipar og timjan út í; hrærið til að mynda slétt líma. Sameina mjólk; smám saman bætt út í hveitiblönduna, hrært stöðugt.
Fá kóða